Как и в еде, так и в алкогольных напитках иногда хочется разнообразия. Тяга к новым открытиям присуща человечеству и отдельному индивидууму, в частности. Если в вашей в вашей жизни наступил именно такой момент обратите свой взор на ликер пина колада. Думаю вы не пожалеете.

Особенность ликера Пина Колада

Пина колада ликер особенный. Сам напиток заводского производства уже является по своему вкусу коктейлем с ликером пина колада. Он не нуждается в дополнительных добавках для раскрытия вкуса и употреблять его можно в чистом виде. Тропический насыщенный вкус густого ликера – его фирменная и неповторимая особенность.

Виды напитка

Как и любой алкоголь рецептура ликера пина колада претерпела изменения. Кроме оригинального вкуса добавились новые, но не менее вкусные вариации напитка. Количество их велико:

• Пина колада oasis – сливочный ликер, со сладким, почти приторным вкусом;
• Амаретто колада – напиток без рома в составе. За алкогольную составляющую отвечает амаретто;
• Scotsman colada – так же вариант без рома, но зато в состав входит виски. Вкус и запах чуть более резкие, чем в классическом варианте ликера.
• Chi chi – самый крепкий вариант ликера. В состав производителем введена водка;
• Киви колада – как видно из названия вместо классического сока ананаса добавлен сок киви. Довольно необычный фруктовый вкус коктейля пользуется популярностью;
• Kahlua колада – яркий кофейный аромат и вкус.

Производители не ограничивают себя уже имеющимися вкусами и постоянно разрабатывают и выпускают новые варианты напитка. На сегодняшний день довольно много компаний имеют в списках производимых напитков pina colada. Самые часто встречаемые на прилавках алкомаркетов:

1. Бакарди;
2. De Kuyper Royal Distillers – Нидерланды;
3. Wenneker – Нидерланды;
4. Oggi – Россия.

Это далеко не полный список производителей ананасового ликера, а лишь наиболее часто встречающиеся.

Дегустационные характеристики

Оазис пина колада относится к напиткам десертным и подается как обычно принято после застолья. Крепость ликера зависит от производителя, но в основном колеблется от 15 до 30 градусов.

Цвет у напитка – молочно-белый, однородный, без иных цветовых примесей.

Аромат пина колада трудно спутать с другим алкогольным напитком. Попробовав его единожды, вы уже не ошибетесь никогда. Какая на вкус пина колада? Запах ванили, ананаса, сладкий аромат кокоса – подскажут вам, что это именно этот удивительный напиток.

Экскурс в историю

Больше полувека назад креативный и изобретательный работник пуэрториканского бара Рамон Марреро догадался смешать всего три ингредиента – сок ананаса, ром и кокосовое молоко, и получил мировую популярность. Этот состав из трех напитков и стал классическим рецептом для пино колада.

Конечно пропорции со временем менялись, рецепт совершенствовался, но именно Рамон признан прародителем коктейля и напитка в целом. Впоследствии ликер получил популярность во всем мире и вряд ли найдется человек не слышавший о pina colada.

Кстати, именно благодаря добавлению в состав сока ананаса, напиток и получил свое название, в переводе которое означает «процеженный ананас».

Как купить оригинальный ликер пина колада

Как и любой другой алкоголь ликер пина колада могут подделать. Чтобы минимизировать риск приобретения некачественного контрафактного алкоголя акцентируйте внимание на указанных факторах:

• Покупайте ликер только в специальных магазинах алкогольной продукции. Как правило, крупные торговые сети очень тщательно отбирают поставщиков продукции.
• Внимательно изучите вид бутылки с алкоголем. Она должна быть ровной, без сколов и зазубрин на стекле.
• Шрифт на этикетке должен быть четким и читаемым.
• Цвет напитка – равномерный, без посторонних примесей, хлопьев, осадков и расслоения жидкостей.

Тщательный подход к выбору напитка избавит вас лишних проблем и возможных негативных последствий, например, отравления суррогатом.

Рецепт домашнего Пина Колада

Приготовить пина колада в домашних условиях довольно просто. Следуя рецептуре принятой за классическую возьмите:

• Светлый ром, как правило это Баккарди – 50 мл.;
• Кокосовое молочко – 30 мл.;
• Ананасовый сок освобожденный от мякоти – 50 мл.

Указанные ингредиенты необходимо смешать с крошкой льда. Домашний вариант коктейля ничем не будет отличаться от напитка, поданного в баре. Если захотелось вариант покрепче, просто замените молоко кокоса на кокосовый ликер. Вкус напитка при замене станет более крепким, но и сладость повысится.

Как пить в чистом виде

Правильный способ употреблять ликер – в натуральном виде, без разбавления чем – либо. Именно так можно почувствовать все оттенки вкуса напитка и получить верное представление о нем.

Охлаждать ликер не нужно – оптимальная температура для подачи 20 градусов. Подавать напиток необходимо в маленьких ликерных или коньячных рюмках.

Употребив сладкий ликер залпом, вы почувствуете согревающее тепло и приятное сладкое послевкусие.

С чем пить ликер Пина Колада, лучшие рецепты коктейлей

Коктейли с ликером пина колада не менее вкусны и оригинальны чем сам напиток. На основе сладкого алкоголя разработан не один рецепт миксов от достаточно простых в исполнении до довольно сложных и многокомпонентных. Далее мы расскажем какие коктейли можно делать с ликером. Это будет конечно далеко не полный список и даже не большая его часть, а только самые простые и наиболее популярные рецепты.

Клубничный

Для приготовления клубничного коктейля вам понадобиться: 10 ягод свежей клубники, 80 мл. желтого рома, 100 мл. ананасового сока, 20 мл. кокосового молока, 30 мл. ликера пина колада.

Ингредиенты необходимо измельчить при помощи блендера до получения равномерной ягодной массы. Разделить коктейль по стаканам.

Этот напиток подается в охлажденном виде, поэтому все компоненты его перед приготовлением необходимо охладить.

Кстати! Если достать свежую клубнику не представляется возможным, используйте замороженный продукт. Вкус напитка от такой замены пострадает не значительно.

Банана колада

Многокомпонентный коктейль, содержащий целых четыре вида алкоголя: 60 мл. пина колада, по 20 мл. – Бэйлис, бананового ликера и темного рома. Кроме этого понадобиться банан. С помощью блендера смешивайте до равномерной консистенции мякоть фрукта и фруктовый ликер. В шейкере смешайте остальной алкоголь. Добавьте лед и сладкую составляющую. Встряхните пару раз и разлейте по бокалам.

Коктейль с довольно интересным букетом вкуса, но достаточно крепкий.

С мороженым

Рецепты коктейлей с мороженным пользуются неизменной популярностью среди представительниц прекрасной половины человечества.

Для приготовления понадобиться:

• Мороженое – 60 мл.;
• Ананас – 200 гр.;
• Плод кокоса;
• Ром светлый – 80 мл.;

Вскройте кокос и извлеките из него мякоть и молочко в равных долях. Смешайте все ингредиенты и подавайте в охлажденном виде для дегустации.

Итальянский амиго

Очень простой и быстрый в приготовлении коктейль. Смешайте в блендере: по 30 мл. – коньяка, кокосового молока и пина колада, 60 мл. виноградного сока. Разлейте по стаканам и украсьте замороженными ягодами винограда опустив их прямо в напиток.

Персиковый прыжок

Напиток способный открыть новые грани вашего вкуса. Чтобы приготовить его смешайте в шейкере 20 мл. ликера персикового, по 10 мл. пина колада и лимонного сока, 80 мл. ананасового сока. Коктейль готов!

Кокомо Джо

Приготовьте ингредиенты:

1. 50 мл. сока апельсинового;
2. 30 мл. пина колада;
3. По 10 мл. бананового ликера и светлого рома;
4. Банан.

Смешайте в блендере банан и банановый ликер. В шейкере смешайте остальные ингредиенты и введите фруктовую составляющую и пару кубиков льда. Разлейте коктейль по бокалам.

Подача и лучшие закуски к ликеру Pina Colada

Ликер стал настолько популярен, что 44 года назад ему присвоили статус официального государственного напитка в Пуэрто-Рико. Так как правильно подавать и чем закусывать столь знаменитый напиток?

Как уже отмечалось правильный способ подачи – в чистом виде в ликерных рюмках при комнатной температуре.

Но не менее вкусный способ употребления ликера в составе разнообразных коктейлей или в разведенном виде. Разбавляют ликер иным алкоголем, по вашему вкусу. Чем разбавить ликер пина колада чтобы снизить градус? Для этих целей подойдут натуральные соки: ананасовый, апельсиновый, банановый.

С чем пить ликер если вы любите закусывать алкоголь мы сейчас расскажем.

Мороженое

Мороженое прекрасно оттенит вкус алкоголя. Подойдет любой вид холодного лакомства от сливочного до шоколадного. Или даже несколько видов одновременно. Разнообразить вкус поможет использование разнообразных топингов и сладких посыпок.

Кофейный мусс

Горечь кофе отлично гармонирует со сладостью ликера. Так почему же не побаловать себя кофейным муссом. Готовится он быстро и просто. Необходимо взбить сливки, желток, шоколад и натуральный свежесваренный кофе. Остудить массу и наслаждаться вкусом.

Фруктовый салат

Фруктовой салат или нарезка из фруктов – желанный десерт на любом столе, а уж к ликеру тем паче. Подойдут практически любые фрукты по вашему желанию: бананы, апельсины, горьковатый помело, сладкие сорта яблок, киви, виноград. Сколько бы фруктов вы не использовали, все будут кстати.

Капкейки

Свежие кексы отличное десертное решение при подаче к ликеру пина колада. Они могут быть как собственного производства, так и покупные. Не ограничивайте себя одним вкусом – возьмите сразу несколько вариантов и решите какой подходит именно для вас.

Панкейки

Панкейки к ликеру необходимо подавать обязательно со сладким дополнением: шоколадом или сиропом, например, карамельным. Так же можно использовать сладкие фрукты при подаче – бананы или ягоды.