Рецепт коктейля отвертка и его вариации

Коктейли

Самый простой коктейль, известный всем. Конечно, это отвертка. Даже дилетанты в барном искусстве способны приготовить этот алкогольный напиток. Смесь водки с апельсиновым соком называется коктейль отвертка, который обрел давно свою популярность.

История напитка

Классический рецепт коктейля в домашних условиях

Название коктейля в оригинале Screwdriver, что означает водка и винт. При чем тут винт? Бармены поймут, потому что на их языке так называют сок из апельсина.

Что входит в коктейль

Состав коктейля отвертка ни для кого не является секретом. Все знают, что туда входит водка и апельсиновый сок. Но специалисты в приготовлении алкогольных шедевров рекомендуют добавить лед.

Как приготовить отвертку в домашних условиях

Чтобы приготовить дома знаменитый коктейль, в бокал с высокими стенками положите несколько кубиков льда. Затем аккуратно влейте 50 миллилитров хорошей водки, а затем не теряя аккуратности, добавьте 100 миллилитров сока. Сок тоже должен быть хорошего качества, можно использовать свежевыжатый.

Останется только перемешать. Лучше это сделать ложкой. Отвертку оставьте для домашних работ.

Украсьте апельсиновой долькой и вставьте соломинку.

Какова крепость отвертки

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Все зависит от пропорций ингредиентов. Классическая отвертка получается крепостью около десяти градусов.

Как правильно пить и чем закусывать отвертку

Пить коктейль принято через трубочку, медленно потягивая и наслаждаясь цитрусовым вкусом.

Мягкий эффект алкоголя, который почти не чувствуется, позволяет пить коктейль без закуски. Опасность «отвертки» состоит именно в ощущении, что вы пьете сок. Эффект опьянения может оказаться неожиданным. Поэтому можно и закусить, если предполагается несколько бокалов.

Для закуски подойдут фрукты, десерты на их основе и мороженое.

Вариации рецептов отвертки

Состав коктейля отвертка известен всем, а вот состав вариаций, которые придумали, опираясь на знаменитость, может удивить.

 Обратный способ отвертки (drivescrewer)

Обратный способ предполагает поменять местами водку и сок. Следуйте классическому рецепту, но измените пропорции. Возьмите 100 миллилитров водки и 50 миллилитров сока. Имейте в виду, что крепость напитка возрастет.

Звуковая отвертка (sonic)

Как сделать не молчаливую отвертку? Смешайте в бокале со льдом равные части ликера «Блю Кюрасао» и водки. Получите коктейль, который уже точно надо закусывать.

Отвертка с ангостурой

Ангостура – травяной настой венесуэльцев. Его предлагается добавить в небольшом количестве к составу классической отвертки.

Анита брайант (anita bryant)

Рецепт этого коктейля предполагает замену апельсинового сока яблочным в классическом варианте. То есть нужно смешать в бокале со льдом 100 миллилитров яблочного сока и 50 миллилитров водки.

Кубинская отвертка (cuba)

Этот коктейль еще называют кубинским винтом. Знаете традиционный кубинский напиток? Это белый ром. Вот замените водку на него и почувствуйте себя настоящим кубинцем.

Медная обезьяна (brass monkey)

Оригинальное название и легенда соответствующая. Поговаривают, что по этому коктейлю во время второй мировой войны разведчики узнавали друг друга. Может быть, ошалев от такой наглости и храбрости, этот вариант отвертки называют еще наглой обезьяной.

Как же делается коктейль для смелых и умных?

Чтобы его приготовить, нужно заменить водку черным ромом. А можно и не заменять, а дополнить одно другим.

Черная отвертка (black)

Рецепт для алкогольных гурманов. Сотворить этот коктейль нелегко. Потому что сначала вам надо будет найти черно-сине-зеленую водку, которая называется Blavod Black Vodka.

А потом аккуратно влить в бокал со льдом сок и водку. Пропорции остаются такие же, как и в классическом варианте: 50 миллилитров водки и 100 миллилитров сока, но есть отличие – перемешивать не рекомендуется.

Fuzzy screw

Этот коктейль можно назвать дамским. Нет, он подойдет и мужчинам, если они любят персиковый ликер. Потому что водку в классическом рецепте нужно заменить именно на него.

Screw up

Рецепт данного варианта предполагает напиток смешения в бокале нескольких кубиков льда, 100 миллилитров газированного напитка «7-Up» и 50 миллилитров водки.

Со спрайтом

Рецепт молодой. Чтобы его попробовать надо смешать 100 миллилитров спрайта и 50 миллилитров водки. В глубокий бокал поместить 2-3 ломтика неочищенного лайма, 2-3 кубика льда и налить смесь спрайта с водкой.

Рецепт Hi fi

Этот рецепт сохраняет традиционный апельсиновый вкус. Для его приготовления нужно осуществить замену ингредиентов в классическом составе: водку на виски, а сок на фанту или миринду. Не помните классический рецепт? Тогда просто смешайте лед, 50 миллилитров виски и100 миллилитров фанты.

Коктейль шуруповерт или электрическая отвертка

Чтобы превратить обычную отвертку в мощный шуруповерт, следует добавить энергетический напиток. Пропорции ингредиентов таковы: 2-3 кусочка льда, по 50 миллилитров водки и апельсинового сока, 100 миллилитров энергетика. Все аккуратно перемешать.

Калифорнийский винт (california screw)

Данный коктейль предусматривает смесь цитрусовых соков. Для его приготовления смешайте в бокале 50 миллилитров водки, по 75 миллилитров сока апельсина и грейпфрута.

Мексиканская отвертка (mexican)

Такое название коктейль получил из-за текилы, которой нужно заменить русскую и привычную водку. Для его приготовления смешайте в высоком бокале лед, 50 миллилитров текилы и 100 миллилитров сока апельсина.

Грейпфрутовая отвертка

Для приготовления этого варианта вам понадобится сок розового грейпфрута. Им замените классический апельсиновый сок в привычной пропорции. И наслаждайтесь терпким горьковатым вкусом напитка.

Легко попробовать классический вариант отвертки, но чтобы понять, стоит ли заменять классические ингредиенты на эксклюзивные, нужно попробовать все вкусы. Но помните, что один бокал коктейля невысокой крепости большого вреда не принесет, а вот несколько в течение короткого промежутка времени, может вызвать головную боль.

 

Фото аватара
Анжелика Малюта
Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Хроники Диониса
Добавить комментарий