Любители коктейлей по достоинству оценят тропический вкус микса пина колада. Сочетание рома, кокоса и ананаса придают коктейлю необычную свежесть и сладость. Необычный молочный цвет напитка привлекает взгляд и как будто шепчет: «Попробуй меня».

Мало найдется любителей сладких напитков не знакомых со вкусом этого коктейля. Но если всё же вы из их числа быстрее ознакомьтесь с данной статьей и откройте двери во вкус пина колада.

Что это за коктейль Pina Colada

Пина колада коктейль слабоалкогольный, с ярко выраженной сладостью и ароматом ананаса. Напиток идеален для жаркого лета, он прекрасно освежает, не вызывая сильного опьянения. Но конечно все зависит от количества выпитых порций. Как сделать алкогольную освещающую версию напитка? Есть ли определенные подводные камни? Ответ однозначно отрицательный. Данный коктейль легко сделать дома даже если вы непрофессионал и вообще никогда не занимались смешиванием коктейлей.

История коктейля Пина Колада

Официальное признание напиток получил более шестидесяти лет назад. Именно в конце 1960 годов его наименование начали включать в алкогольное меню заведений.

Родиной Pina Colada считается солнечное Пуэрто-Рико. Изобретателем – работник бара Рамон Марреро. Именно ему пришло в голову, добавить кокосовое молоко к уже устоявшемуся дуэту: ананасовому соку и рому. Совершенно неожиданно для самого изобретателя вкус нового коктейля настолько пришелся по душе посетителям, что слава о напитке разошлась далеко за пределы страны.

Впоследствии популярность напитка и вовсе превзошла все ожидания – сегодня просто не найти человека не слышавшего о коктейле Pina Colada.

На что похож вкус пина колады

В классическом варианте вкус пина колада выражен легким оттенком ананаса, нежностью кокосового молока и терпкостью светлого рома. Напиток прекрасно освежает благодаря добавлению льда.

Благодаря большому количеству вариаций рецептуры данного коктейля вкус пина колада может быть самым разным. Все зависит от компонентов, введенных в состав.

Прелесть данного коктейля в том, что даже рецепт домашнего Пина Колада в полной мере передает очарование и необычные вкусовые качества напитка.

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и пропорциями, возможно вы откроете что – то новое и непередаваемо вкусное.

Сколько градусов и какая калорийность на 100 г коктейля Пина Колада

Энергетическая ценность на 100 г продукта указана в таблице ниже. Если вы придерживаетесь диеты эти расчеты вам пригодятся.

Заявленный объем Калории Белки Жиры Углеводы
На 100 г. 103,20 0,54 3,04 7,38

Этот расчет применим только для классического рецепта пина колада, при соблюдении оригинальной рецептуры. Коктейль пина колада имеет крепость от 15 до 30 градусов. Все зависит от качества используемых продуктов и пропорций компонентов.

Состав классического рецепта алкогольной пина колады

Как мы уже упоминали в состав классического пина колада входит всего три компонента: светлый ром, ананасовый сок и молочко кокоса в пропорции 30/90/30 мл. Все составляющие смешиваются, добавляется лед.

Важно! Все ингредиенты подвергаются охлаждению перед приготовлением. Готовый напиток традиционно украшают кружком или треугольником свежего ананаса.

Не лишним будет напомнить, что вкус напитка всегда зависит от качества используемых продуктов. Не советуем экономить ни на одном из компонентов. Ведь именно от этого зависит результат и удовлетворенность от процесса создания сладкого коктейля.

Рецепты вариации коктейля пина колады

С течением времени появлялось все больше вариативных рецептов Pina Colada. Каждый из них уникален по-своему. Итоговый вкус зависит от состава продуктов и пропорции их. Попробовав различные варианты каждый подберет микс себе по душе. А возможно придумает что – то свое, добавив неожиданный компонент.

Пина колада с ликером

Вариант с ликером в точности повторяет классический рецепт по соотношениям жидкостей. Нужно лишь заменить ром означенным алкоголем. Вкус напитка будет более выраженным и насыщенным, однако значительно отличаться от классики. Необходимо отметить, что вводить алкогольные компоненты в состав коктейля следует с аккуратностью. Предварительно уточните с чем сочетается именно светлый ром, так как более крепкий алкоголь просто забьет его вкус.

Клубничная Пина Колада

Рецепт клубничной пина колады также прост в исполнении, как и предыдущие. Любителям летней ягоды он точно придется по душе, а запах свежих ягод просто сведет с ума сладкоежек.

Вам понадобится:

  • Светлый ром;
  • Молоко кокосовое;
  • Ананасовый сок;
  • Клубника – 100 гр.

Все жидкие составляющие берем по 100 мл. Важно! Если нет возможности приобрести свежую ягоду, замените ее замороженным аналогом.

Все ингредиенты смешайте блендером. Смешивать необходимо с добавлением льда. Разлейте порционно по стаканам. Эстетично украсить напиток поможет ломтик ягоды или листики свежей мяты.

Пина Колада с мороженым

Для любителей ярко выраженного молочного вкуса в напитках этот рецепт просто находка. Обязательно воплотите его в жизнь – не пожалеете. Возьмите:

  • Ром – 30 мл.;
  • Ананасовый сок – 90 мл.;
  • Сливочное мороженое (или крем-брюле) – 20 мл.

Необходимо перемешать в блендере все составляющие с добавлением льда. Он обязателен практически во всех рецептах коктейлей. Украсить коктейль можно серпантином из цедры, она придаст яркий акцент светлому напитку.

Холодный десерт можно использовать абсолютно любой, не ограничивайте себя в выборе. Можно добавить даже сразу несколько видов и привнести в коктейль элемент сюрприза и неожиданности.

Чи чи (Сhi-Сhi)

Рецепт коктейля Пина Колада в данной вариации считается бюджетным вариантом коктейля. Дело в том, что дорогой ром в нем заменяют более дешевым продуктом – водкой. Вкус получается более резким, но достаточно приятным. Соотношение и ингредиенты полностью повторяют оригинальный рецепт. Любители утверждают, что от такой замены коктейль только выигрывает, но это дело вкуса. Во всяком случае хорошая водка по цене ничуть не уступает рому. Поэтому данный рецепт целесообразно использовать только если вы хотите попробовать вкусовое сочетание именно водки и остальных ингредиентов.

Девственная Пина Колада

Название самого коктейля намекает на некую загадку. Дело в том, что это безалкогольный освежающий микс. Уместным будет предложить гостям, не имеющим возможность употребить классический вариант. К этой категории можно отнести детей, людей которым по здоровью не рекомендовано употребление алкоголя и просто не употребляющих него.

Амигос Пина Колада

Как сделать классическую пина колада более крепкой и терпкой? Просто добавить к оригиналу темного рома в том же количестве, что и светлого. В остальном ничего не меняется.

Напиток можно украсить фруктами или цитрусовыми.

Банановая

Довольно густая версия коктейля, употреблять которую рекомендуется через широкую трубочку.

Приготовьте:

  • Светлый ром – 25 мл.;
  • Малибу – 15 мл.;
  • Ананасовый сок – 75 мл.;
  • Банан.

Все вышеперечисленные ингредиенты следует смешать и перелить в высокие стаканы. Цвет полученного напитка вас приятно удивит – нежно желтый.

Голубые гаваи

Цвет итогового напитка скрыт в самом названии – голубой. Этот эффект коктейлю дает ликер Блю Кюрасао. Коктейль выглядит празднично и необычно.

Используйте:

  • Ликер кокосовый – 50 мл.;
  • Блю Кюрасо – 20 мл.;
  • Сливки – 40 мл.;
  • Ананасовый сок – 100 мл.

Способ приготовления аналогичен всем предыдущим.

Авторский рецепт от Рикардо Гарсиа

Авторский вариант пина колада, практически полностью повторяют классический вариант. Отличие лишь в том, что сок ананаса придется добыть из самого ананаса, та же история с кокосом.

Если вы полны решимости воплотить идею в жизнь вам понадобится целый ананас, кокос, светлый ром (50 мл.). Извлеките мякоть ананаса и кокоса. Взбейте все в блендере вместе со льдом и алкоголем. Напиток готов!

Персиковый рецепт

Способ приготовления не меняется. Из ингредиентов понадобиться: ром – 60 мл., сливки – 20 мл., персиковый сок – 200 мл., 4 персика. Напиток получается легким и нежным.

Безалкогольный коктейль Пина Колада в домашних условиях

Безалкогольный коктейль Пина Колада легко приготовить в домашних условиях, не затрачивая больших усилий.

Непосредственно перед подачей смешайте ананасовый сок и кокосовое молоко в пропорции 1 к 6.

Лед добавляется по желанию гостей. Украсить коктейль можно кусочками ананаса, подойдет даже консервированный продукт. Безалкогольная пина колада это универсальный вариант на любой вечеринке, особенно в жаркий день.

Пина колада безалкогольный вы можете подать даже на детской вечеринке, он будет как нельзя кстати и придется по вкусу маленьким гостям.

Как правильно подавать и пить Пина Колада

Пина колада безалкогольная, как и содержащая алкоголь подается в высоких коктейльных бокалах или стаканах. Еще в какой посуде подают коктейль? Прекрасно подойдут бокалы для сока.

Коктейль пьют, не спеша в сильно охлажденном виде. Поэтому лучше иметь под рукой запас льда.

Ингредиенты для коктейля пина колада тоже рекомендуется охладить перед приготовлением напитков.

Чем заменить ликер малибу?

Что такое ликер malibu и заем он нежен в составе коктейлей пина колада? Это напиток с ярко выраженным вкусом кокоса. Он как нельзя кстати в составе пина колада.

Что делать если купить малибу не удалось? Заменить его можно кокосовым молоком с добавлением водки, если хочется чего – то более крепкого. Какая – то определённая пропорция в данном случае не соблюдается, ориентируются в основном на индивидуальные вкусовые предпочтения.

Фото аватара
Леонид Урусов
Оцените автора
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Хроники Диониса
Добавить комментарий